Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Строительство

Размеры стационарной печки невелики, поэтому количества материала для изготовления потребуется немного.

Можно воспользоваться стандартной схемой:

  • обыкновенный кирпич – 360 штук;
  • шамотный кирпич – 120 штук;

Помимо этого понадобится раствор из глины и песка. При этом важно уесть нюанс: раствор, предназначенный для кирпичной кладки, обязательно должен быть такой консистенции, которая исключит его прилипание к инструменту, но одновременно не допустит растекания по поверхности кирпичной кладки. Этапы строительства напрямую взаимосвязаны с типом выбранной конструкции.

Основной момент в работах – сооружение фундамента. Рассмотрим этот процесс подробнее.

Фундамент

При одновременном строительстве печки и беседки основание под этими двумя сооружениями может быть единым. При установке печки в готовую беседку нужно правильно выбрать место. Принципы обустройства обычно общие с обустройством камина. Например, важно отсутствие сквозняка и безопасность.

Под основание копают котлован, глубина которого должна составлять 50-60 см. На дно ямы укладывают гравий и утрамбовывают. Следующий этап – армирование, нужно сделать сетку из проволоки, а по краям установить опалубку. Далее залейте бетоном яму до уровня ниже 5 см от пола.

Оставьте для застывания в зависимости от погодных условий примерно на 20-25 дней. Для профилактики появления сколов застывающий бетон рекомендуется смачивать водой. По истечении срока застывания уложите гидроизоляцию (например, рубероид). Следующим обязательным этапом является возведение подставки.

Возведение

Подставка укладывается с учетом чертежа порядовки. В качестве материала подойдет пустотелый кирпич. Если работы выполняют своими руками, надлежит учесть перевязку, уточняя ровность рядов и углов нивелиром. Особое внимание уделите первым шести рядам порядовки. Они будут местом для полок под столешницей. 7-й ряд – перекрытие пода, 8-й ряд – перевязка перекрытия и начало дна топки.

Топка

Выполняя 9-й ряд, можно использовать шамот. При футеровке основное внимание стоит уделить толщине раствора: он не должен составлять более 3 мм. Чтобы обеспечить температурное расширение этого вида кирпича, переход между двумя вида должен составлять не менее 20 мм. Если перехода не будет, шамот в процессе использования потрескается, а топка деформируется.

pechi-iz-kirpicha-v-besedke-osobennosti-sozdaniya-35.jpg

Температурный промежуток выкладывают базальтовым шнуром. Он негорючий, обладает теплоизоляционными свойствами. 10й ряд является продолжением топочной с одновременным сужением. 11й ряд – завершение кладки топки. Тут уже можно установить решетку (колосники).

Рабочая поверхность

Здесь возможно применять камень или плитку. Оба материала обладают нужными свойствами.

Жаровня

Жаровню формируют, начиная с 12 ряда (с уступа в один кирпич под шампур). Пространство жаровни нужно выложить с 13 по 16 ряды. Формирование стенок заканчивают на 17м ряду.

Свод

Если опыт в обустройстве печек невелик, то свод лучше формировать по шаблону, подготовленному из картона. Шаблон нужно оформить на кирпичи, отмечая маркером точки. По выставленным меткам кирпич впоследствии обрезают, формируя свод. Для лучшей устойчивости можно выполнить оправку из массива дерева. Убрать ее можно после полного высыхания раствора.

Далее возводят дымоходную трубу. Продумайте изоляцию конструкции в месте соприкосновения с кровлей беседки. Выполните изоляцию пола около печки, изолируйте стены и потолок. Этап монтажа вытяжки и дымовой трубы можно упростить, так как составляющие можно приобрести в готовом виде. Вместо кирпича на этом этапе можно применять листовой металл.

Как только будет сформирована кладка, можно оформить разделочный стол. Столешница должна соответствовать размеру кирпичной кладки. В качестве материала для столешницы можно использовать дерево, каменную плиту, многослойную фанеру и чугун. Последний вариант может выступать в роли встроенной варочной поверхности, на которой можно будет готовить пищу.

Столешница может быть оборудована мойкой. Это удобно, но требует подведения водопроводных труб. Между кирпичами и краем столешницы должен присутствовать специальный силиконовый герметик с водостойкими качествами. Для эстетичного оформления пространства, ниши под столешницей можно оформить дверки. Материал для них может быть самым разным.

pechi-iz-kirpicha-v-besedke-osobennosti-sozdaniya-44.jpg

Печи-барбекю для летней кухни: их типы и разновидности

Конструкций барбекю много, но по принципу исполнения их можно разделить на три основные группы:

Простые по типу мангала

Простейшие – кострища, обложенные по периметру камнями или кирпичом, либо изделия, изготовленные по типу мангала представляющие собой сварную или цельную металлическую емкость с прорезями для воздушной тяги и съемной решеткой. Для удобства приготовления блюд, конструкция предусматривает ножки. Решетка устанавливается не сверху на бортики, а на некотором углублении, примерно 6-10 см. Это делается, чтобы раскаленный от углей воздух не выдувался ветром, а находился на уровне приготовления мяса, обеспечивая равномерную прожарку. В этом и заключается отличие мангала от барбекю.

1490642099561-600x435.jpgПечь барбекю для беседки — открытый очаг

П-образные из камня или кирпича

Несложное строение из камня или кирпича, представляющее собой П-образную кладку высотой 1,0 – 1,2 м. Сооружение возводится на ровной горизонтальной поверхности: бетонной плите или бетонной стяжке. В кладку вмонтирована огнестойкая поверхность из листового металла не менее 0,3 см толщиной, на которой будут сгорать дрова и тлеть угли. Выше нее располагаются крепления для установки решетки.

gril-dlya-dachi-svoimi-rukami-600x330.jpgПростой барбекю для дачи и беседки

Печь с камином, дымоходом и дровянником

Полноценная печь с камином, дымоходом, местом для хранения дров, столом для размещения продуктов. Такая печь выстраивается на фундаменте, может располагаться в беседке и иногда представляет целую кухню на свежем воздухе.

Печь барбекю для беседки

Первый вариант — переносной и его всегда можно поставить рядом с беседкой, чтобы контролировать процесс приготовления и наслаждаться благоуханием пищи. Второй вариант вполне реально пристраивается сбоку беседки, но при условии несложной модернизации: над ним должна быть смонтирована металлическая вытяжка с трубой, чтобы дым не поступал в зону отдыха. Печь из третьего пункта зачастую строится в беседке, а иногда беседка возводится вокруг нее.

Схема печи барбекю для беседки

Печь для беседки можно условно разделить на три составные части:

  • основание, с помощью которого рабочая поверхность поднимается на нужную высоту;
  • очаг, представляющий собой рабочую камеру из огнеупорного материала, на дно которого обычно устанавливается металлический поддон;
  • свод (вытяжка), переходящий в дымоход.

В отличие от домашней печи, функции которой не ограничиваются приготовлением пищи, барбекю не нуждается в сложной системе дымоотвода, поэтому дымоход представляет собой обычную короткую трубу.

3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня

bkb34_thumb.jpgДаже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

  •  

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

Разработка проекта — что нужно учесть перед строительством

besedka-iz-kirpicha-krasivye-varianty-konstrukcij-37.jpg

Проектирование беседки можно разбить на 2 этапа. Сначала определяется архитектурная концепция сооружения:

  • его размеры и форма;
  • конструкция крыши;
  • расположение входа, проемов, столбов.

Конкретизируется планировка внутреннего пространства, наличие печи или мангала, расстановка мебели, вид отделки и т.д. То есть на этом этапе мы должны увидеть, как будет выглядеть беседка в готовом виде.

besedka-iz-kirpicha-krasivye-varianty-konstrukcij-38.jpg

Второй этап — продумывается строительство уже в деталях. Проводится расчет материалов и конструкций, определяются способы их монтажа и крепления исходя из нагрузок, требований по изоляции, защите от огня.

Для наглядности выполняется чертеж беседки из кирпича с указанием размеров, сечений и другой информации, которая может понадобиться при строительстве. Можно воспользоваться готовой типовой схемой из интернета, журналов или другого источника. На основе чертежа составляется подробный список (спецификация) основных материалов, комплектующих и крепежа. Теперь можно приступать к их закупке и планированию дальнейших работ.

Выбор и укладка фундамента

Основание под беседку может быть столбчатым (свайным), ленточным или плитным. Тип фундамента выбирается исходя из конструкции стен:

  • Если это одиночные столбы, разумно предположить, что фундамент будет столбчатым.
Столбчатый фундамент под беседку

Если стенки выкладываются из кирпича, оптимальна ленточная конструкция.</li>

Ленточный фундамент под беседку

Фундамент-плита универсален. Он более трудо- и материалоемкий, но в результате получается и основа под кирпичную кладку, и готовый пол беседки.</li>

Плитный фундамент под беседку

</ul>

При устройстве печи требуется отдельный фундамент, не связанный с общим. Масса ее достигает нескольких тонн, поэтому основание усиливается арматурными каркасами или сетками в 2-3 слоя. Толщина бетона — не менее 200-250 мм.

Фундамент под небольшую печь

Фундамент устраивается по следующей схеме:

  1. Выкопать котлован.
  2. Подсыпать слой щебня и песка, уплотнить.
  3. Установить опалубку.
  4. Уложить гидроизоляцию.
  5. Смонтировать арматурные каркасы или сетки.
  6. Залить бетон.
  7. Дождаться набора прочности, снять опалубку.

Для усиления столба в фундаменте вертикально закрепляются металлические профильные или круглые трубы, арматурные каркасы.

Каркас и стены

Рассмотрим распространенный вариант — опоры будут выкладываться в полтора кирпича, а стенки — в полкирпича.

Предварительно выполненные работы:

Залит полноценный фундамент глубиной 1 м под столбы. Под стенку устроен ленточный фундамент малого заложения глубиной 30 см и шириной 20 см с установкой арматурных каркасов. Чтобы при кладке простенок состоял из целого числа кирпичей, его ширина должна определяться с учетом размеров кирпича и толщины швов.

После заливки прошло 7 суток, бетон набрал необходимую прочность. На поверхность фундамента уложили гидроизоляцию, чтобы исключить подсос капиллярной влаги.

На первом этапе нужно выложить столбы по алгоритму:

  1. Расстелить раствор слоем 12-15 мм.
  2. Уложить первый ряд начиная с угла столба.
  3. Снова раствор.
  4. Второй ряд с перевязкой швов.

Чтобы промежутки между кирпичами были ровные, при кладке устанавливаются металлические стержни определенной высоты сечения — рейки. Все кирпичи выставляются строго по уровню.

Через каждые 3 ряда кладки делаются выпуски арматуры для крепления стенок. Под металлические конструкции, например, решетки или двери, в столбах устанавливаются закладные детали.

Ряд за рядом выкладываются все столбы. После этого промежутки между опорами заполняются сплошной кладкой в полкирпича:

  1. На фундамент укладываются первый и последний в ряду кирпичи, выравниваются по уровню,
  2. По верху этого ряда натягивается шнурок.
  3. Все кирпичи последовательно устанавливаются между опорами строго по уровню.

Если расчет был произведен верно, то в каждом ряду будет одинаковое число кирпичей и половинок. Не поленитесь и без раствора на сухую выложите первый ряд, по которому будете ориентироваться при дальнейшей кладке.

Простенки выкладываются до нужной высоты. Арматура, выведенная из столбов, помещается в шов между горизонтальными рядами. Технология очень похожа на кладку кирпичного забора.

Заполнения между опорами можно использовать по своему усмотрению. Например, вместо кирпичных стенок установить решетчатые ограждения из дерева, поликарбоната, металла. Или выполнить кладку не сплошной, а с пустыми промежутками, расположив отверстия в шахматном порядке. Очень эффектно безрамное остекление в пол, при котором визуальной преграды между помещением и садом практически нет.

После кладки нужно выждать не менее 3-4 суток. В течение этого времени раствор наберет прочность, и можно будет монтировать крышу.

Печь камин длительного горения

Интересный вариант для закрытого помещения. Благодаря специальной конструкции, данный аппарат будет не только освещать помещение огнём, но и согревать его изнутри. Я бы не сказал, что подобные установки смотрятся крайне эстетично и всегда «вписываются» в беседку, но свои преимущества у них есть:

  • Не занимают много места;
  • Стоят значительно дешевле кирпичных каминов;
  • Действительно греют — это весомый аргумент для закрытой беседки.

6-v-raschete-mozhno-uzhe-gotovuyu-s-vodyanym-konturom.jpg

Я изначально не рассматривал подобный формат для данной статьи. Вероятнее всего, большинство рассматривает установку все-таки кирпичного камина себе в беседку, но для дополнения решил оставить. Тем более некоторые варианты выглядят очень эффектно. Они представлены ниже на фото.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий